Propiedades
El selenio es un constituyente fundamental de una enzima que actúa como antioxidante en el organismo. También tiene un papel fundamental en el funcionamiento del sistema inmunológico.
La falta de selenio produce: Insuficiencia cardiaca, alteraciones del ritmo cardiaco y artrosis.
Fuentes alimentarias de selenio
- Agua
- Cereales integrales
- Carnes
- Pescados.
Necesidades diarias de selenio
- En niños y adultos: 30 a 100 microgramos
- En niños lactantes: 10 microgramos.
¿Quién tiene mayor riesgo de sufrir deficiencia de selenio?
- Las personas procedentes de una zona de China donde el suelo carece de selenio.
- Las personas con alimentación artificial sin selenio.
¿Saber más?
En nuestra sección 'Endocrinología y nutrición' encontrará interesantes artículos sobre las principales vitaminas y nutrientes.
Signos y síntomas de la falta de selenio
- Insuficiencia cardiaca
- Alteraciones del ritmo cardiaco
- Artrosis.
Tratamiento de la carencia de selenio
Se trata con suplementos de selenio, en preparados farmacológicos.