| Perder peso de forma sana |
Revisado por Dr. Gonzalo Martín Peña, especialista en Medicina Interna y Nutrición Clínica
Haga más ejercicio
El método más sano para perder peso no son las dietas drásticas,
ni la última dieta de moda o las dietas milagrosas, extravagantes o extrañas,
ni tampoco se debe comenzar un plan de ejercicio de forma brusca o muy intensa.
Las personas que comen demasiado toleran mal dejar de comer de forma brusca. Le
recomendamos la lectura de los artículos de nuestra sección de
Endocrinología y
Nutrición, en donde se analizan algunas de las dietas
habituales.
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| Las calorías sobrantes que se comen y no se consumen al
realizar ejercicio se almacenan inevitablemente como grasa. |
| ©NetDoctor/Justesen |
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El organismo no se adapta con facilidad a cambios bruscos en la
dieta o en el ejercicio que realiza. Una persona que no ha hecho ejercicio
nunca, no puede comenzar corriendo varios kilómetros, pues esto no puede
producir más que lesiones, o incluso complicaciones
cardiovasculares graves. El ejercicio debe comenzarse
poco a poco, a ser posible supervisado por una persona con
experiencia.
Los cambios deben introducirse lentamente. Las
calorías sobrantes que se comen y no
se consumen al realizar ejercicio se almacenan inevitablemente como grasa.
Tenga confianza en que si aumenta el ejercicio que realiza y mantiene la misma
dieta perderá peso aunque sea lentamente. Incluso el
ejercicio ligero, como pasear, es
beneficioso cuando se realiza de forma regular.
Cómo hacer ejercicio de forma divertida
Todos somos diferentes en nuestros gustos y, por tanto, en el
tipo de ejercicio que preferimos. Es muy importante encontrar la actividad que
mejor se adapte a nuestro organismo, nuestro gusto, nuestro tiempo y nuestro
bolsillo. De esta forma, el ejercicio se puede integrar como una actividad más
de la rutina habitual y continuar de forma regular, a pesar de los posibles
contratiempos y obligaciones de todo tipo que reclaman nuestra atención diaria.
Consulte nuestra sección
Deporte y
Ejercicio para más información.
Para las personas que no les gusta hacer ejercicio en un
gimnasio, hay otras alternativas que pueden ser más divertidas:
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Se pueden aprovechar y alargar los paseos en el parque o en la
playa o el campo llevándose la comida o merienda y así controlar mejor lo que
se come.
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Use siempre la escalera en lugar del ascensor. Cada escalón
ayuda y mejora el funcionamiento de su corazón.
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Bájese del autobús o del metro una o más paradas antes y
complete el camino andando.
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Pruebe a realizar ejercicio en bicicleta estática mientras ve
algunos programas de televisión que habitualmente ve desde el sillón.
Disminuya las calorías que come
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¿Cuánto sabe usted?
"Los dulces engordan más que el chocolate": ¿Verdadero o
falso? Haga nuestro
test y
compruébelo.
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Para la mayoría de las personas es beneficioso realizar una
dieta sana y consumir menos calorías. No son necesarios cambios radicales en la
dieta que puedan debilitar a la persona y desanimarla, pues esto facilita los
ciclos de pérdidas de peso seguidas de recuperaciones rápidas del peso perdido,
incluso por encima del peso de partida.
Quizá lo más importante es reducir los alimentos grasos y
azucarados como embutidos, quesos, algunas carnes, repostería, etc... y comer
más verduras, hortalizas y frutas. Comer 300-500Kcal menos al día puede
producir una pérdida de peso de hasta ½kg por semana. Esta es una meta
realista, que si se mantiene durante un año supondría una pérdida de
22kg.
Tomar agua en vez de zumos o bebidas carbonatadas o cerveza,
beber agua antes de las comidas, evitar saciarse, tomar siempre de primer plato
ensaladas o sopas, evitar los aperitivos y tomar porciones más pequeñas ayudan
a perder peso sin cambiar drásticamente su dieta. Lo importante es seguir una
dieta equilibrada. Haga nuestro test y compruebe si es su caso.
También debe limitar comer entre horas y el consumo de
alcohol. Todas estas modificaciones contribuirán a
mejorar su salud.
Mantenga un registro de su peso
Sea consciente de la evolución de su peso a lo largo del tiempo
y mantenga un registro de su progreso pesándose una o dos veces por semana
antes del desayuno.
Sea paciente y persevere
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Los resultados sobre el peso nunca son inmediatos, nadie gana
ni pierde varios kilos en semanas (salvo en circunstancias muy especiales).
Espere un mes hasta ver los resultados pero no espere milagros; aunque pierda
poco peso, el ir perdiendo es lo que cuenta.
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Permítase alguna recompensa por las metas que vaya alcanzando,
pero nunca en forma de alimentos o comilonas, cualquier cosa que le satisfaga,
menos comida. Comparta sus progresos con amigos y otras personas con problemas
similares: el ánimo que pueden darle otras personas es importante y también
pueden aportarle experiencias interesantes.
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Una persona que está decidida a perder peso no tiene por qué
eliminar completamente los pasteles y otras "delicatessen", pero es necesario
que aprenda a disfrutar y saborear estos alimentos en pequeñas cantidades.
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Cada vez que hace ejercicio quema calorías y grasa, pero no
debe ser impaciente pues los resultados son lentos y tardan en apreciarse.
Recuerde que no hay métodos milagrosos para perder peso de forma sana y
razonable.
Riesgos para la salud asociados con la obesidad
Algunos estudios señalan que las mujeres que pierden 5 a 10 kg
reducen a la mitad el riesgo de
diabetes y en los hombres también se reduce
considerablemente el riesgo de sufrir enfermedades del
corazón. La
hipertensión también se controla mejor en las personas
que la padecen si pierden peso. Mientras se es joven puede parecer que de estos
problemas sólo hay que preocuparse en el futuro; pero los efectos perjudiciales
de la
obesidad llegan pronto. Nosotros envejecemos
gradualmente a lo largo del tiempo y antes o después nuestro cuerpo acusará los
efectos de cómo ha vivido. Perdiendo peso se envejece mejor, sin los problemas
asociados de muchas enfermedades.
Generalmente las personas ganan peso a medida que avanza su
edad. El aumento de peso respecto al que se tenía a los 18 años supone un
incremento en el riesgo de padecer las enfermedades asociadas con el sobrepeso.
Este riesgo empieza a ser importante cuando se ganan más de 10kg. Por ejemplo,
las mujeres que tienen este sobrepeso respecto a los 18 años aumentan el riesgo
de parada cardiaca siete veces con respecto a las que no ganan peso, y parece
demostrado que también duplican el riesgo de padecer cáncer.
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Dr. Arne Astrup
, especialista en Nutrición, Dr. Carl J. Brandt
, Director Médico Internacional y Cofundador de NetDoctor, Dr. John Pillinger
, médico general.
Última versión: 2010-12-03
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